ダイソー770円の深型「レンジ調理マルチクッカー大」で肉じゃが作ってみた！普通の保存容器との違い＆味が染みるコツを徹底レビュー

電子レンジで簡単におかずが作れる調理グッズが豊富なダイソー。これまでも使い捨て感覚で使える「電子レンジ調理バッグ」などを愛用してきましたが、以前ご紹介したのが「レンジ調理マルチトレー（税込550円）」でした。

焼き魚風がレンジで手軽に作れる細長いトレイ型ですが、使ってみたら思った以上に便利で、朝のお弁当作りなどに大活躍してくれています。

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そこで今回、同じシリーズでずっと気になっていた深型の大きなタイプ、「レンジ調理マルチクッカー大（プレート付）」税込770円をついに購入してみました！パッケージの帯にはカレーのレシピが載っていましたが、今回は家庭料理の定番「肉じゃが」作りに挑戦。

「数千円するレンジ調理器や普通の保存容器と何が違うの？」という疑問にも正直にお答えしながら、使い勝手を詳しくレポートします！

ダイソー「レンジ調理マルチクッカー大」の基本スペック

本体の底には、取り外しができるスリット入りのプレート（すのこ）が付属しています。ホームセンターなどで見かける調理器は3,000〜5,000円ほどするものも多いため、770円で手に入るのはかなりのお手頃価格です。

「電子レンジで調理するだけなら、家にある普通のタッパーでいいのでは？」

「3,000円以上する本格的なレンジ調理器と同じように使えるの？」

と疑問に思う方も多いはず。使ってみて分かったリアルな違いを整理しました。

数千円する高価格帯のレンジ調理器のように「底のプレートが高温になって、お肉や魚にパリッとした焦げ目や焼き目をつける」という機能はありません。

そのため、「焼き目をしっかりつけたい」「普通の保存容器でレンチンするのと変わらないなら家にあるもので十分」と考える方には向かないアイテムです。

家にあるタッパーで代用すればいいや、と思いがちですが、専用クッカーならではの決定的なメリットが2つあります。

耐熱220℃で油分・糖分の多い料理も安心： 一般的なポリプロピレン製の保存容器は耐熱140℃前後のものが多く、油分やみりん・砂糖を含む料理をレンジ加熱すると部分的に高温になり、容器が溶けたり変形したりする危険があります。こちらは220℃の高耐熱素材なので、煮物やタレを使った料理も安心して作れます。
加熱後も「持ち手が熱くならない」！：電子レンジでしっかり加熱した直後でも、両サイドの持ち手部分が熱くなりません。ミトンや布巾を使わずに素手でサッと取り出せるのは、日々の調理で想像以上にストレスフリーでした。